Głównym celem stomatologii zachowawczej jest profalaktyka oraz leczenie zmian próchnicowych.

Próchnica to choroba dotykająca szkliwo i zębinę, a więc tkanki twarde zęba. Nieleczenie zmian próchnicowych może powodować liczne uszkodzenia oraz podrażnienia miazgi  (tkanki wewnętrznej), co z kolei skutkuje uciążliwym bólem i eliminacją chorego zęba z procesu żucia. W sytuacjach ekstremalnych nieleczona próchnica stanowi utajone ognisko infekcji i może oddziaływać na cały organizm. 

Próchnicę leczy się poprzez rekonstrukcję zniszczonego uzębienia, a w skrajnych sytuacjach poprzez jego usunięcie. Żeby uniknąć takiego rozwiązania, należy pamiętać o profilaktyce - tylko dzięki niej można osiągnąć najlepsze efekty, w postaci zdowych i silnych zębów.

Do przeciwpróchnicowej profilaktyki zaliczyć można następujące działania: badania kontrolne (u osób dorosłych odbywające się co pół roku, u dzieci co 3 miesiące), lakowanie, fluoryzacja, eliminacja płytki i kamienia nazębnego, a także osadu oraz szkolenie dotyczące odpowiedniej higieny jamy ustnej razem z żywieniowymi wskazówkami.